Συναγεpρμός από τον πρόεδρο ΕΟΔΥ: «Αποφύγετε για 2-3 ημέρες το κοτόπουλο»
Η ανησυχία μεγαλώνει μετά τη συρροή κρουσμάτων σαλμονέλας που καταγράφηκαν στη Λαμία, με τις υγειονομικές Αρχές να συνεχίζουν τις έρευνες προκειμένου να εντοπίσουν την πηγή της μόλυνσης.
Τα περιστατικά αυξάνονται καθημερινά, ενώ μέχρι στιγμής δεν έχει ταυτοποιηθεί το τρόφιμο ή ο προμηθευτής που ευθύνεται για την επιδημία.
Μέχρι να ολοκληρωθεί η επιδημιολογική διερεύνηση, ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ και καθηγητής Πνευμονολογίας, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, καλεί τους πολίτες να επιδείξουν αυξημένη προσοχή στις διατροφικές τους επιλογές.
Όπως ανέφερε, καλό είναι για λίγες ημέρες να αποφεύγεται η κατανάλωση κοτόπουλου, μέχρι να ξεκαθαρίσει αν σχετίζεται ή όχι με τα περιστατικά.
Παράλληλα, τόνισε πως όποιο κρέας καταναλώνεται πρέπει να είναι πολύ καλά ψημένο, υπενθυμίζοντας ότι η σωστή θερμική επεξεργασία αποτελεί βασική ασπίδα προστασίας απέναντι στη σαλμονέλα.
Τα κρούσματα έφτασαν τα 30 – Δώδεκα ασθενείς παραμένουν στο νοσοκομείο
Η εικόνα που καταγράφεται στο Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας προκαλεί έντονο προβληματισμό. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΠΟΕΔΗΝ, Μιχάλη Γιαννάκο, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας είχαν καταγραφεί συνολικά 30 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα περιστατικά.
Οι ασθενείς προσήλθαν με έντονα συμπτώματα οξείας γαστρεντερίτιδας, όπως υψηλό πυρετό, συνεχείς εμετούς και σοβαρές διάρροιες. Οι περισσότεροι έλαβαν την απαραίτητη αγωγή και επέστρεψαν στα σπίτια τους, ωστόσο 12 άτομα κρίθηκε απαραίτητο να νοσηλευτούν λόγω της βαρύτερης κλινικής τους εικόνας. Ιδιαίτερο προβληματισμό προκαλεί το γεγονός ότι οι ασθενείς δεν φαίνεται να συνδέονται μεταξύ τους. Δεν επισκέφθηκαν το ίδιο κατάστημα εστίασης ούτε κατανάλωσαν φαγητό στον ίδιο χώρο, στοιχείο που ενισχύει το ενδεχόμενο ύπαρξης κοινής πηγής τροφοδοσίας.
Οι Αρχές εξετάζουν πλέον το ενδεχόμενο μια μολυσμένη παρτίδα τροφίμων να έχει διακινηθεί μέσω προμηθευτή που εξυπηρετεί όχι μόνο τη Λαμία αλλά και άλλες περιοχές της χώρας. Αν επιβεβαιωθεί ένα τέτοιο σενάριο, θα ακολουθήσει άμεσα η απόσυρση των συγκεκριμένων προϊόντων από την αγορά.
Οι εργαστηριακές αναλύσεις θα δείξουν τι συνέβη
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η επιδημιολογική διερεύνηση του ΕΟΔΥ. Οι ειδικοί πραγματοποιούν εκτεταμένες ιχνηλατήσεις προκειμένου να εντοπίσουν τη διαδρομή της πιθανής μόλυνσης, εξετάζοντας τόσο τις αλυσίδες προμήθειας όσο και την τήρηση των προβλεπόμενων κανόνων υγιεινής. Παράλληλα, έχουν ληφθεί δείγματα από τους ασθενείς ώστε να πραγματοποιηθούν καλλιέργειες και να ταυτοποιηθεί το ακριβές στέλεχος της σαλμονέλας που προκάλεσε τη συρροή των κρουσμάτων.
Όπως εξήγησε ο Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, μέχρι στιγμής η διάγνωση βασίστηκε σε μοριακές εξετάσεις PCR, ενώ τα δείγματα θα αποσταλούν στο Εθνικό Κέντρο Αναφοράς για περαιτέρω εργαστηριακή ανάλυση. Τα αποτελέσματα αναμένεται να οδηγήσουν τους επιστήμονες στην πραγματική πηγή της μόλυνσης. Ο ίδιος επανέλαβε ότι, υπό φυσιολογικές συνθήκες, το καλά ψημένο κρέας δεν δημιουργεί πρόβλημα, ξεκαθαρίζοντας πως μέχρι σήμερα δεν υπάρχει επίσημη απόδειξη που να συνδέει κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο με την επιδημία.
Πώς ξεκίνησε ο συναγερμός
Η υπόθεση άρχισε να απασχολεί τις υγειονομικές Αρχές όταν, μέσα στο Σαββατοκύριακο, περισσότεροι από 16 πολίτες προσήλθαν στα Επείγοντα του Νοσοκομείου Λαμίας με συμπτώματα συμβατά με σοβαρή γαστρεντερίτιδα. Οι πρώτες εκτιμήσεις έδειξαν πιθανή σύνδεση με τρόφιμα που είχαν καταναλωθεί σε διαφορετικά σημεία της πόλης, γεγονός που οδήγησε στην υπόθεση ότι ίσως υπάρχει κοινή πρώτη ύλη ή προμηθευτής. Αν και οι αρχικές υποψίες στράφηκαν προς το κοτόπουλο, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση ότι αυτό αποτελεί την αιτία της μόλυνσης.
Μετά την εργαστηριακή επιβεβαίωση της σαλμονέλας, ο ΕΟΔΥ ενημερώθηκε άμεσα και κινητοποιήθηκαν οι υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας της Φθιώτιδας, οι οποίες πραγματοποιούν ελέγχους σε επιχειρήσεις τροφίμων και καταστήματα εστίασης αναζητώντας την εστία της επιδημίας. Μέχρι στιγμής, καμία επιχείρηση, προϊόν ή προμηθευτής δεν έχει ταυτοποιηθεί επίσημα ως υπεύθυνος.
Η σαλμονέλα παραμένει μία από τις πιο συχνές τροφιμογενείς λοιμώξεις
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα τελευταία χρόνια καταγράφονται διεθνώς περισσότερες εξάρσεις σαλμονέλας, καθώς η διακίνηση τροφίμων γίνεται πλέον σε πολύ μεγαλύτερη κλίμακα και οι αλυσίδες εφοδιασμού είναι πιο σύνθετες. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων, η σαλμονέλα εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις βασικότερες αιτίες τροφιμογενών λοιμώξεων παγκοσμίως. Οι περισσότερες περιπτώσεις συνδέονται με πουλερικά, αυγά, προϊόντα κρέατος, μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά και τρόφιμα που έχουν επιμολυνθεί κατά την παραγωγή ή την παρασκευή τους.
Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι η σχολαστική υγιεινή στην κουζίνα, η αποφυγή επιμόλυνσης μεταξύ ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων και το σωστό ψήσιμο αποτελούν τα σημαντικότερα μέτρα προστασίας απέναντι στη σαλμονέλα.
Αυτός θα είναι ο καιρός του Αυγούστου – Πρόγνωση με βάση 400 πιθανά σενάρια από 8 κέντρα
Οι μακροπρόθεσμες προγνώσεις συγκλίνουν σε θερμότερο Αύγουστο για την Ελλάδα, χωρίς όμως να αποκλείονται σημαντικές τοπικές διαφοροποιήσεις.
Έγινε γνωστό λίγο μετά την κηδεία της: Ανατροπή – βóμβα στην υπόθεση Άννας-Μαρίας – Μόλις μαθεύτnκε από ΕΛ.ΑΣ. για τον πατέpα της
Έγινε γνωστό λίγο μετά την κηδεία της: Ανατροπή – βóμβα στην υπόθεση Άννας-Μαρίας – Μόλις μαθεύτnκε από ΕΛ.ΑΣ. για τον πατέpα της
28χρονος και 27χρονη βρέθηκαν νεκροί σε αυτοκίνητο μέσα σε γκαράζ σπιτιού στον Πειραιά
Δύο νεαρά άτομα εντοπίστηκαν νεκρά μέσα σε σταθμευμένο όχημα, το οποίο βρισκόταν σε γκαράζ σπιτιού επί της οδού Μήλου στον Πειραιά.
Θpńvoς: Πέθαvε γνωστός Έλληνας τραγουδιστής στα 47 – Η ασθένεια που δεν γνώριζε κανείς
Θpńvoς: Πέθαvε γνωστός Έλληνας τραγουδιστής στα 47 – Η ασθένεια που δεν γνώριζε κανείς
Παντρεύτηκε πρωταγωνίστρια του «Μπαμπά σ’ αγαπώ» – Οι φωτογραφίες από τον γάμο στην Άρτα
Ελένη Σακκά: Το γαμήλιο άλμπουμ της ηθοποιού από τη σειρά «Μπαμπά σ’ αγαπώ» Μια ξεχωριστή ημέρα γεμάτη συγκίνηση και χαρά έζησε γνωστή ηθοποιός, η οποία την Κυριακή 12 Ιουλίου ανέβηκε τα σκαλιά της εκκλησίας με τον αγαπημένο της, σε μια τελετή παρουσία συγγενών, φίλων και ανθρώπων από τον καλλιτεχνικό χώρο. Η ίδια, που τη φετινή […]