Μπισκότα Βιολάντα: Μόλις έγινε γνωστό για τον ιδιοκτήτη, Κωνσταντίνο Τζιωρτζιώτη

Μπισκότα Βιολάντα: Μόλις έγινε γνωστό για τον ιδιοκτήτη, Κωνσταντίνο Τζιωρτζιώτη

Ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ιδιοκτήτης των μπισκότων Βιολάντα, αποτελεί μια πολύ γνωστή φυσιογνωμία της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων

Ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ιδιοκτήτης των μπισκότων Βιολάντα, αποτελεί μια πολύ γνωστή φυσιογνωμία της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, ενώ μέχρι και πρότινος θεωρείτο ως ένας επιχειρηματίας με όραμα, αποφασιστικότητα και ξεκάθαρη στρατηγική καινοτομίας.

Αναλυτικότερα, ως πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Βιολάντα Α.Ε., ο κ. Τζιωρτζιώτης μετέτρεψε μια μικρή οικογενειακή οικοτεχνία σε μία από τις πλέον σύγχρονες βιομηχανίες μπισκότων στην Ευρώπη, με παρουσία σε 35 χώρες. Είναι ο δημιουργός της επαναστατικής τεχνολογίας «Steam Free» και του πρώτου εργοστασίου χωρίς καμινάδα στον κόσμο, αποσπώντας διεθνή διπλώματα ευρεσιτεχνίας.

Με 11 πατέντες και διαρκή προσήλωση στην καινοτομία, ηγείται με αποφασιστικότητα δύο υπερσύγχρονων επιχειρήσεων – Βιολάντα και Vitafree – και καθοδηγεί δυναμικά τον κλάδο μέσα από τεχνολογικές τομές, τόλμη και απόλυτη δέσμευση στην ποιότητα. Ωστόσο, από σήμερα έχει να διαχειριστεί μια από τις τραγικότερες ιστορίες του ελληνικού επιχειρείν. Στο εργοστάσιό του στα Τρίκαλα, σημειώθηκε τα ξημερώματα έκρηξη με αποτέλεσμα να προκληθεί φωτιά και χαθούν στα φλεγόμενα συντρίμμια γυναίκες εργαζόμενες.


Μπισκότα Βιολάντα: Το βιογραφικό του ιδιοκτήτη, Κωνσταντίνου Τζιωρτζιώτη

Ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης έχει σπουδάσει σε οικονομία και διοίκηση, ενώ είναι προγραμματιστής συστημάτων αυτόματου ελέγχου και κάτοχος 6 διπλωμάτων ερευσιτεχνίας (4 Εθνικές και 2 διεθνείς πατέντες προιοντικών και παραγωγικών καινοτομιών). Από το 2003 μέχρι σήμερα, είναι ιδρυτής, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΒΙΟΛΑΝΤΑ Α.Ε βιομηχανία Μπισκότων. Η εταιρεία Βιολάντα Α.Ε ιδρύθηκε το 2003 με αντικείμενο εργασιών την παραγωγή μπισκότων. Σήμερα εδρεύει σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 15.000 τ.μ στο 6ο χιλ. Τρικάλων-Καρδίτσας στα Τρίκαλα όπου απασχολούνται 145 εργαζόμενοι. Από το 2009 δραστηριοποιείται εμπορικά κυρίως στο retail και στα προϊόντα ραφιού δημιουργώντας τα νέα καινοτομικά προϊοντικά brand.

Σήμερα τα προϊόντα ΒΙΟΛΑΝΤΑ κατέχουν μία σημαντική θέση στην Ελληνική αγορά ενώ παράλληλα εξάγονται σε περισσότερες από 25 χώρες. Επιπλέον, η ΒΙΟΛΑΝΤΑ διαθέτει δύο κέντρα διανομής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, τα οποία εξυπηρετούν 79 τοπικά κέντρα αναδιανομής και χιλιάδες σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα και τον κόσμο. Η δυναμική παρουσία στη διεθνή αγορά και η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση, κατατάσσουν την ΒΙΟΛΑΝΤΑ ανάμεσα στις επιχειρήσεις με μεγάλη εξαγωγική δραστηριότητα.

“Αυτό έκανα και βγήκα” Σοκάρει ο 30χρονος που σώθηκε από τη φονική έκρηξη στο ΒΙΟΛΑΝΤΑ
Σοκ προκαλεί η μαρτυρία του 30χρονου Ηλία, ο οποίος κατάφερε να σωθεί από την έκρηξη που σημειώθηκε στις εγκαταστάσεις της «Βιολάντα» στα Τρίκαλα, στις 03:55 τα ξημερώματα της 26ης Ιανουαρίου 2025. Ο νεαρός εργαζόμενος περιγράφει με έντονη φόρτιση τις στιγμές απόλυτου τρόμου που έζησε μέσα στο εργοστάσιο, λίγα δευτερόλεπτα πριν και μετά το τραγικό συμβάν.

Όπως αναφέρει, οι εικόνες που εκτυλίχθηκαν μετά την έκρηξη θύμιζαν σκηνικό πολέμου, με φωτιές, πυκνό καπνό, σκοτάδι, κραυγές και πανικό να κυριαρχούν σε έναν χώρο που μέσα σε ελάχιστο χρόνο μετατράπηκε σε παγίδα θανάτου.

Ο Ηλίας, ένας από τους εργαζόμενους που τραυματίστηκαν, δηλώνει πως ακόμη προσπαθεί να συνειδητοποιήσει πώς κατάφερε να επιβιώσει. Μιλώντας στο newsit.gr, ξεκαθαρίζει ότι τη στιγμή της έκρηξης όλοι οι εργαζόμενοι βρίσκονταν στον ίδιο όροφο και εκτελούσαν κανονικά τα καθήκοντά τους, διαψεύδοντας αναφορές περί διαλείμματος. Όπως περιγράφει, μέσα σε κλάσματα του δευτερολέπτου μια πύρινη φλόγα εξαπλώθηκε στον χώρο, το φως έσβησε και ακολούθησε απόλυτο σκοτάδι.

«Όταν βγήκα από το εργοστάσιο έκανα τον σταυρό μου», λέει χαρακτηριστικά ο 30χρονος, περιγράφοντας τη στιγμή που κατάφερε να σωθεί.«Είμαι σε πολύ άσχημη κατάσταση, έχω χτυπήσει, περισσότερο είναι το ψυχολογικό. Βρισκόμασταν όλοι στον ίδιο όροφο, εκείνη την στιγμή όλοι δουλεύαμε, αυτά που λένε ότι κάποιοι βρισκόμασταν σε διάλυμα δεν ισχύει. Με το που έγινε η έκρηξη, είδα μια φλόγα να εξαπλώνεται σε κλάσματα του δευτερολέπτου σε όλο τον χώρο, οι πέντε άτυχες γυναίκες ήταν ακριβώς στο σημείο της έκρηξης, δεν μπορούσα να δω πού βρίσκονται γιατί υπήρχε παντού σκοτάδι», τονίζει.

Σε άλλο σημείο της μαρτυρίας του σημειώνει: «Δεν μπορώ να σκέφτομαι το πώς κατάφερα και βγήκα, έπεφταν φλεγόμενα πάνελ δεξιά και αριστερά μου, αυτό που θυμάμαι είναι ότι κάποια στιγμή έπεσα και όταν κατάφερα και σηκώθηκα βγήκα από το εργοστάσιο και έκανα τον σταυρό μου, χάθηκαν όλα σε λίγα δευτερόλεπτα».

Η αφήγηση του 30χρονου αποκαλύπτει το πραγματικό μέγεθος της καταστροφής, πέρα από τους αριθμούς και τις επίσημες ανακοινώσεις. Πρόκειται για ανθρώπους που βρέθηκαν αντιμέτωποι με τον θάνατο και καλούνται πλέον να διαχειριστούν τις ψυχολογικές και σωματικές συνέπειες εκείνης της νύχτας.

Την ίδια ώρα, οι έρευνες των αρμόδιων αρχών για τα ακριβή αίτια της έκρηξης συνεχίζονται, με όλα τα ενδεχόμενα να παραμένουν ανοιχτά.