Tο ρόφημα που μειώνει το στρες και βοηθά να κοιμηθείς καλύτερα
Εδώ και λίγο καιρό το διαδίκτυο μιλά για ένα άλλο ρόφημα που αν πίνουμε το βράδυ πριν από τον ύπνο, υπόσχεται να διώξει μακριά κάθε αγχωτική σκέψη και έγνοια, κάνοντάς μας να κοιμόμαστε σαν πουλάκια.
Τι είναι το moon milk
Ο λόγος για το moon milk, ένα ζεστό ρόφημα με πρωταγωνιστή το γάλα – όπως προδίδει και το όνομά του -, που έχει μία ελαφριά γλύκα και μπαχαρικά και παραδοσιακά καταναλώνεται πριν τον ύπνο, καθώς λέγεται ότι βοηθά στη χαλάρωση. Το moon milk έχει τις ρίζες του στην Αγιουρβέδα, την αρχαία ινδική ιατρική, και τις τελευταίες δεκαετίες έχει γίνει δημοφιλές και στη Δύση, ιδιαίτερα στους κύκλους της ολιστικής ευεξίας.
Αν είσαι άλλωστε δεινός TikToker είναι πολύ πιθανό να το έχεις πετύχει εκεί, αφού δεν είναι λίγοι οι χρήστες που το δοκιμάζουν για να δουν τα αποτελέσματά του και αν όντως κάνει όσα υπόσχεται.
Βασικά συστατικά
Τα βασικά συστατικά του moon milk είναι το ζεστό γάλα (ζωικό ή φυτικό: αμυγδάλου, καρύδας, βρώμης κ.ά.) και μερικά μπαχαρικά που ούτως ή άλλως ξεχωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες και το άρωμά τους: κουρκουμάς, κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά) και ashwagandha. Πολλοί προσθέτουν και διάφορα άλλα υλικά που δίνουν χρώμα στο ρόφημα, όπως σκόνη από dragon fruit που το κάνει ροζ ή σπιρουλίνα που το κάνει μπλε.
Τι είναι το ashwagandha
Κατά πάσα πιθανότητα δεν μπορείς να προφέρεις αυτό το βασικό συστατικό του moon milk και ούτε καν ξέρεις τι είναι. Να σου πούμε λοιπόν ότι πρόκειται για ένα φαρμακευτικό βότανο, που χρησιμοποιείται ευρέως στην Αγιουρβεδική ιατρική εδώ και αιώνες. Το επιστημονικό της όνομα είναι Withania somnifera, και συχνά αναφέρεται ως «ινδικό τζίνσενγκ» ή «χειμερινό κεράσι». Αν το ψάξεις πάντως, θα το ζητήσεις ως «ασουαγκάντα».
Λένε ότι παράγει μελατονίνη και ότι βοηθά το σώμα αντιμετωπίζει το άγχος, τη σωματική κόπωση και ψυχική πίεση. Θα το βρεις ακόμη και σε κάψουλα, σε καταστήματα με συμπληρώματα διατροφής.
Πώς να φτιάξεις το moon milk
Ζέστανε γάλα σε ένα κατσαρολάκι.
Πρόσθεσε μέσα όλα τα μπαχαρικά και ανακάτεψε. Αν χρησιμοποιείς ashwagandha, πρόσθεσέ το προς το τέλος για να μη χαθούν οι ιδιότητές του.
Ρίξε το μέλι αφού το βγάλεις από τη φωτιά για να διατηρηθούν τα θρεπτικά του στοιχεία.
Σέρβιρε σε κούπα και απόλαυσε.
Αν ωστόσο δεν έχεις και πολλή όρεξη να το ετοιμάσεις, μπορείς να το βρεις ακόμη και έτοιμο σε σκόνη, σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.
@pique Moon milk latte to support hormone balance & glowing skin! 🌞#hormonebalancing #adaptogen #moonmilk #skincaretips #skin #healthy #wellness ♬ meet me at our spot by willow smith and tyler cole – The Favourites.