Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και μπορεί να συμβάλει στην επιβράδυνση της γνωστικής φθοράς με την πάροδο του
δίαιτα MIND
Η υγεία του εγκεφάλου φαίνεται πως επηρεάζεται σημαντικά από τις συνήθειες που υιοθετούμε ήδη από τη μέση ηλικία.