Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως το «χρυσό» μπαχαρικό, χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια τόσο στη μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή διατροφή.
Κουρκουμάς
Παρόλο που η επιστήμη έχει κάνει τεράστια βήματα, οι απλές επιλογές που κάνουμε στο πιάτο μας μπορούν να επηρεάσουν ουσιαστικά τον οργανισμό.
Η φλεγμονή είναι η φυσική απόκριση του σώματος σε τραυματισμούς ή λοιμώξεις, αλλά όταν γίνεται χρόνια, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις όπως