πώς διατηρείται το σκόρδο

Σκόρδο πάντα φρέσκο και άθικτο για 1 χρόνο: Mόνο οι μάγειρες γνωρίζουν αυτό το κόλπο στην κουζίνα που κρατάει τη γεύση και το άρωμα

Υπάρχουν όμως απλοί τρόποι για να διατηρηθεί φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνει το άρωμα και τη γεύση του. Η σωστή επιλογή χώρου, η αποφυγή