Ο καφές σε κάψουλες έχει γίνει καθημερινή συνήθεια για εκατομμύρια σπίτια στην Ευρώπη και φυσικά και στην Ελλάδα, αφού παραμένει μια ιδιαίτερα δημοφιλής επιλογή λόγω ευκολίας και σταθερότητας στο αποτέλεσμα. Ωστόσο, δεν παύει να εγείρει ερωτήματα τόσο για την ποιότητα της πρώτης ύλης όσο και για τις περιβαλλοντικές συνέπειες της ευρείας χρήσης του. Μια νέα […]