Ξαφνικό λουκέτο σε εμβληματικό ζαχαροπλαστείο, που μαθεύτηκε από πασίγνωστη σειρά, λόγω κατσαρίδων και μυγών
Ξαφνικό «λουκέτο» στο διάσημο Magnolia Bakery – Τι εντόπισαν οι υγειονομικοί έλεγχοι
Αναστάτωση προκάλεσε στο Σικάγο η προσωρινή αναστολή λειτουργίας του γνωστού ζαχαροπλαστείου «Magnolia Bakery», μετά από υγειονομικό έλεγχο κατά τον οποίο καταγράφηκαν σοβαρές παραβάσεις στους χώρους του καταστήματος.
Το Magnolia Bakery έχει αποκτήσει διεθνή αναγνωρισιμότητα και έχει συνδεθεί ιδιαίτερα με τη δημοφιλή τηλεοπτική σειρά «Sex and the City», με τα χαρακτηριστικά cupcakes και τα γλυκά του να αποτελούν σήμα κατατεθέν της αλυσίδας.
Τι διαπίστωσαν οι επιθεωρητές
Σύμφωνα με την έκθεση των αρμόδιων επιθεωρητών, την οποία επικαλείται η Daily Mail, κατά τη διάρκεια του ελέγχου εντοπίστηκαν τουλάχιστον 16 ζωντανές κατσαρίδες σε διάφορα σημεία των εγκαταστάσεων. Μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε παρουσία τους σε σχισμές στους τοίχους, σε γωνίες ντουλαπιών αλλά και κοντά σε νεροχύτες.
Παράλληλα, οι επιθεωρητές φέρονται να κατέγραψαν περισσότερες από 25 μικρές μύγες στον πρώτο όροφο του καταστήματος. Έντομα εντοπίστηκαν στους χώρους όπου πραγματοποιείται η προετοιμασία προϊόντων, αλλά και κοντά σε σημεία όπου φυλάσσονταν χαρτικά και ξηρά αποθέματα.
Οι παρατηρήσεις δεν περιορίστηκαν στην παρουσία εντόμων. Κατά τον έλεγχο διαπιστώθηκαν, σύμφωνα με την ίδια έκθεση, προβλήματα καθαριότητας σε εξοπλισμό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των γλυκών, μεταξύ των οποίων και μίξερ.
Μετά τα ευρήματα, το Υγειονομικό Τμήμα του Σικάγου κατέταξε το κατάστημα στην κατηγορία «υψηλού κινδύνου» και προχώρησε στην προσωρινή αναστολή της άδειας λειτουργίας του.
«Κλειστό μέχρι νεοτέρας»
Στην είσοδο του καταστήματος τοποθετήθηκε σχετική ενημέρωση προς τους πελάτες, σύμφωνα με την οποία το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό μέχρι νεοτέρας.
Για να μπορέσει να ανοίξει ξανά τις πόρτες του, θα πρέπει να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα που καταγράφηκαν και να δοθεί το απαραίτητο «πράσινο φως» από τις αρμόδιες υγειονομικές Αρχές.
Η απάντηση της Magnolia Bakery
Από την πλευρά της, η εταιρεία γνωστοποίησε ότι κινήθηκε άμεσα για την αντιμετώπιση των προβλημάτων, εφαρμόζοντας διορθωτικό σχέδιο δράσης.
Όπως ανέφερε, οι παρεμβάσεις επικεντρώθηκαν τόσο σε επισκευές των εγκαταστάσεων όσο και στην επανεκπαίδευση των εργαζομένων. Παράλληλα, εξέφρασε την προσδοκία ότι, σε συνεργασία με τον Δήμο του Σικάγου, θα μπορέσει σύντομα να εξασφαλίσει την απαραίτητη έγκριση για την επαναλειτουργία του καταστήματος.
Δεν είναι το μοναδικό γνωστό κατάστημα που έκλεισε
Η υπόθεση της Magnolia Bakery έρχεται μετά από αντίστοιχα περιστατικά σε γνωστές επιχειρήσεις εστίασης του Σικάγου.
Το Stella’s Diner αναγκάστηκε επίσης να διακόψει προσωρινά τη λειτουργία του τον Ιούλιο, όταν κατά τη διάρκεια ελέγχου αναφέρθηκε ότι εντοπίστηκαν δεκάδες κατσαρίδες, καθώς και υπολείμματα τροφών. Η συγκεκριμένη επιχείρηση είχε αντιμετωπίσει προβλήματα και σε προηγούμενους υγειονομικούς ελέγχους.
Αντίστοιχα, το The Bagel Restaurant and Deli παρέμεινε κλειστό για 17 ημέρες τον Ιούνιο. Μετά την αντιμετώπιση των προβλημάτων, έγινε γνωστό ότι το κτίριο θα τεθεί υπό στενότερη υγειονομική παρακολούθηση για διάστημα έξι μηνών.
Τι λένε οι Αρχές του Σικάγου
Παρά τη δημοσιότητα που έχουν λάβει οι συγκεκριμένες υποθέσεις, οι υγειονομικές Αρχές υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν γενικευμένη αύξηση των αναστολών αδειών λειτουργίας στην πόλη.
Εκπρόσωπος της αρμόδιας υπηρεσίας επισήμανε ότι η μεγάλη έκταση που πήραν τα περιστατικά οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι αφορούν επιχειρήσεις ιδιαίτερα γνωστές και δημοφιλείς στο κοινό.
To Magnolia Bakery, που λειτουργεί στο Σικάγο από το 2011, αναμένει πλέον τον νέο έλεγχο και την έγκριση των αρμόδιων υπηρεσιών, προκειμένου να επιστρέψει σε κανονική λειτουργία.
υναγερμός: Σφοδρή κακοκαιρία σάρωσε τη χώρα μας – Μεγάλες ζημιές σε σπίτια και δρόμους
Σφοδρή κακοκαιρία έπληξε το Ζάρκο Τρικάλων το απόγευμα της Παρασκευής (7/8), προκαλώντας εκτεταμένες ζημιές και έντονη αναστάτωση στους κατοίκους μέσα σε
Ούτε ταχύτητα ούτε αλκοόλ: Αυτή είναι η πραγματική αιτία του σφοδρού δυστυχήματος στις Σέρρες – Σοκάρει η ανάλυση του πραγματογνώμονα
Μία στιγμή αρκεί για να αλλάξει δύο ζωές και να βυθίσει έναν πατέρα στο πένθος. Τα τελευταία δευτερόλεπτα πριν από το φονικό τροχαίο στις Σέρρες, που κόστισε
«Κλειδώνει» ο καιρός του 15Αύγουστου – Τι φέρνει ο αντικυκλώνας
«Κλειδώνει» σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις ο καιρός του 15Αύγουστου, ενώ εντός των επομένων ημερών ενισχύονται και πάλι οι βοριάδες.
Θρήνος – Πέθανε μόλις στα 26 της χρόνια -Η σπάνια ασθένεια
Σίντνεϊ Τάουλ: Πέθανε σε ηλικία 26 ετών η σταρ του TikTok – Kατέγραφε τη ζωή της με τον καρκίνο
Ξαφνικό λουκέτο σε πασίγνωστο ζαχαροπλαστείο που μαθεύτnκε από τηλεοπτική σειρά, βρέθnκαν κατσαρίδες και μύγες
Ξαφνικό λουκέτο σε πασίγνωστο ζαχαροπλαστείο που μαθεύτnκε από τηλεοπτική σειρά, βρέθnκαν κατσαρίδες και μύγες