Μην πετάτε το νερό που βράσατε τα μακαρόνια – Θα εκπλαγείτε σε τι χρησιμεύει
Η συνήθεια να απορρίπτουμε το νερό που έχει βράσει τα ζυμαρικά αποτελεί σημαντικό λάθος. Το υγρό αυτό διαθέτει πολλαπλές εφαρμογές που το καθιστούν πολύτιμο στην κουζίνα και όχι μόνο, γεγονός που ελάχιστοι γνωρίζουν.
Τα ζυμαρικά — είτε πρόκειται για μακαρόνια, ριγκατόνι ή ταλιατέλες — αποτελούν ένα από τα αγαπημένα πιάτα σε πολλούς ανθρώπους. Παρασκευάζονται βυθίζοντάς τα σε νερό με αλάτι μέχρι να μαλακώσουν επαρκώς. Κατά τη στράγγιση, το προκύπτον υγρό πολλές φορές καταλήγει στον νεροχύτη, ενώ στην πραγματικότητα έχει σημαντικές χρήσεις που αξίζει να γνωρίζουμε.
Στις σάλτσες ζυμαρικών
Το νερό των βρασμένων ζυμαρικών αποτελεί ιδανικό συστατικό για σάλτσες όπως η πέστο και άλλες παρασκευές. Δρα ως τέλειο δεσμευτικό που ενοποιεί όλα τα συστατικά με αρμονία.
Για την περιποίηση των μαλλιών
Όσοι αντιμετωπίζουν ξηρότητα και βλάβες στα μαλλιά τους μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτό το υγρό ως θεραπευτικό συστατικό. Αρκεί να το εφαρμόσουν με ομαλή μασάζ και στη συνέχεια να πραγματοποιήσουν κανονικό λούσιμο, ώστε να δουν βελτίωση στην κατάσταση των μαλλιών τους.
Στη μαγειρική διαδικασία
Το βρασμένο νερό ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα άλλων τροφίμων με ατμό, εξοικονομώντας παράλληλα νερό και ενέργεια.
Στις ζύμες για πίτσα και ψωμί
Κάθε ζύμη απαιτεί υγρασία και αλάτι για τη σωστή ανάπτυξή της. Το νερό των ζυμαρικών πληροί και τις δύο αυτές προϋποθέσεις, καθιστώμενο πολύ κατάλληλο για τέτοιες εφαρμογές. Απλώς χρησιμοποιήστε τη ποσότητα που απαιτεί η συνταγή σας.
Για το μούλιασμα των οσπρίων
Τα όσπρια — φακές, φασόλια, μπιζέλια και αντίστοιχα είδη — αποτελούν πολύτιμες πηγές θρεπτικών συστατικών για το ανοσοποιητικό σύστημα. Το μούλιασμά τους στο νερό ζυμαρικών ενισχύει τα ωφέλιμα χαρακτηριστικά τους.
Για το πότισμα των φυτών
Δεν είναι ευρέως γνωστό ότι το υγρό αυτό είναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες και ιδανικό για την άρδευση των λουλουδιών και των φυτών εσωτερικού χώρου. Σημαντικό είναι το νερό να έχει ήδη ψυχθεί σε χλιαρή θερμοκρασία.
Ως ποδόλουτρο
Για όσους υποφέρουν από πόδεμα και δυσφορία στα πόδια, το ζεστό νερό των ζυμαρικών (αφού κρυώσει λίγο σε βαθμό που να είναι ανεκτό) προσφέρει αναλγή και αποκουφιστικό αποτέλεσμα. Η απλή βύθιση των ποδιών σε αυτό είναι ικανή για θεραπευτικές συνέπειες.
Πως να καθαρίσετε έναν ανεμιστήρα χωρίς να τον αποσυναρμολογήσετε
Καθαρίστε τον ανεμιστήρα χωρίς αποσυναρμολόγηση με μια πλαστική σακούλα και απλά αντιδραστικά σε 2 λεπτά.
Κατσαρόλα με καμένο φαγητό; – Τι να βάλεις μέσα για να καθαρίσει χωρίς τρίψιμο
Καμένη κατσαρόλα; Με σόδα και ξύδι θα καθαρίσει μόνη της χωρίς κόπο και χωρίς τρίψιμο.
ΕΚΤΑΚΤΟ – ΜΕΓΑΛΗ Πυρκαγιά: Καίει κοντά σε πίστα καρτ, ακούγονται εκρήξεις
Η πυρκαγιά ξέσπασε κοντά στην πίστα καρτ ΕΚΤΑΚΤΟ – ΜΕΓΑΛΗ Πυρκαγιά Φωτιά εκδηλώθηκε το βράδυ της Παρασκευής (10 Οκτωβρίου) σε υπαίθριο χώρο στον Ασπρόπυργο. Σύμφωνα με την Πυροσβεστική Υπηρεσία, η πυρκαγιά ξέσπασε κοντά στην πίστα καρτ, χωρίς ωστόσο να απειλούνται κατοικίες. Φωτιά στον Ασπρόπυργο Στο σημείο επιχειρούν 14 πυροσβέστες με 7 οχήματα για την κατάσβεση […]
Φωτιά στην Αχαΐα: Εκκενώνεται το «Καραμανδάνειο» Νοσοκομείο Παίδων
Στην προληπτική εκκένωση του νοσοκομείου προχώρησαν οι Αρχές Φωτιά στην Αχαΐα Δραματικές διαστάσεις παίρνει η μεγάλη φωτιά που ξέσπασε στην Αχαΐα καθώς το απόγευμα της Τετάρτης αποφασίστηκε η άμεση εκκένωση του «Καραμανδάνειου» Νοσοκομείου Παίδων, όπως έκανε γνωστό ο Υπουργός Υγείας, Άδωνις Γεωργιάδης. Όπως ανέφερε, η κίνηση αυτή γίνεται για καθαρά προληπτικούς λόγους και χωρίς να […]
Θλίψη: Πέθανε ο Νίκος Πιταράκης
Από τη ζωή έφυγε σε ηλικία μόλις 44 ετών ο Νίκος Πιταράκης προδομένος από την καρδιά του, βυθίζοντας στο πένθος την οικογένειά του, συγγενείς και φίλους. Θλίψη: Πέθανε ο Νίκος Πιταράκης Τραγική φιγούρα η μητέρα του η οποία έγραψε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης «Νίκο μου σήμερα έφυγες νέος, σε πρόδωσε η καρδιά στου. Να πας […]