Η διατροφή – θησαυρός που μειώνει τον κίνδυνο νόσου Crohn και ελκώδους κολίτιδας – Το τρόφιμο κλειδί που αλλάζει τα δεδομένα | Newsitamea.gr
Μια συγκεκριμένη διατροφική επιλογή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου Crohn και της ελκώδους κολίτιδας, δύο φλεγμονωδών παθήσεων του εντέρου που επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα ζωής.
Ειδικοί επισημαίνουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει προστατευτικά για το πεπτικό σύστημα, μειώνοντας τη φλεγμονή και ενισχύοντας την ισορροπία του μικροβιώματος. Το συγκεκριμένο τρόφιμο ξεχωρίζει για τις ιδιότητές του και φαίνεται να συμβάλλει στην ενίσχυση της εντερικής υγείας.
Η ένταξή του στην καθημερινή διατροφή μπορεί να αποτελέσει ένα απλό αλλά ουσιαστικό βήμα πρόληψης.
Η θέσπιση σωστών συνηθειών του τρόπου ζωής είναι εξαιρετικά σημαντική ήδη από τους πρώτους μήνες της ζωής ενός ανθρώπου.
Αυτό αποδεικνύει νέα μελέτη, σύμφωνα με την οποία η ισορροπημένη διατροφή από τη νηπιακή ηλικία μπορεί να μειώσει ακόμη και κατά 50% τον κίνδυνο εμφάνισης ΙΦΝΕ
Μια ποιοτική, υγιεινή διατροφή σε μικρή ηλικία είναι η απάντηση στην αντιμετώπιση του κινδύνου εμφάνισης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νοσημάτων του Εντέρου (ΙΦΝΕ) σε μετέπειτα στάδιο της ζωής, υποστηρίζει νέα σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο BMJ Gut.
Ειδικότερα, η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα μικρά παιδιά που ακολουθούν διατροφή υψηλής ποιότητας αντιμετωπίζουν 25% μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν φλεγμονώδη νόσο του εντέρου μετέπειτα στη ζωή τους, με τους Σουηδούς ερευνητές να υποστηρίζουν ότι οι διατροφικές επιλογές στην ηλικία των 12 μηνών είναι καθοριστικής σημασίας για την πρόληψη αυτής της εξουθενωτικής πάθησης.
Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μια αύξηση των περιπτώσεων ΙΦΝΕ παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Crohn και της ελκώδους κολίτιδας, με τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες να πιθανολογείται ότι συμβάλλουν σε αυτό, λόγω της επίδρασής τους στο μικροβίωμα του εντέρου.
Προηγούμενες έρευνες επικεντρώθηκαν κυρίως στη διατροφή των ενηλίκων που σχετίζεται με τον κίνδυνο ανάπτυξης ΙΦΝΕ, ενώ ελάχιστη προσοχή είχε δοθεί στη διατροφή κατά την πρώιμη παιδική ηλικία.
Η ερευνητική ομάδα αξιοποίησε δεδομένα από τη μελέτη All Babies in Southeast Sweden (ABIS) και τη νορβηγική μελέτη Mother, Father, and Child Cohort Study (MoBa). Η ABIS περιελάμβανε 21.700 παιδιά που γεννήθηκαν μεταξύ Οκτωβρίου 1997 – Οκτωβρίου 1999, ενώ η MoBa περιελάμβανε 114.500 παιδιά, 95.200 μητέρες και 75.200 πατέρες από τη Νορβηγία, που εγγράφηκαν στη μελέτη μεταξύ 1999 και 2008.
Οι γονείς παρείχαν λεπτομέρειες σχετικά με τη διατροφή των παιδιών τους στις ηλικιακές φάσεις 12-18 μηνών και 30-36 μηνών. Η ποιότητα της διατροφής αξιολογήθηκε με τη χρήση ενός συστήματος βαθμολόγησης με βάση την κατανάλωση κρέατος, ψαριών, φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών, γλυκών, σνακ και ροφημάτων.
«Η υψηλότερη ποιότητα της διατροφής ισοδυναμούσε με μεγαλύτερη πρόσληψη λαχανικών, φρούτων και ψαριών και χαμηλότερη πρόσληψη κρέατος, γλυκών, σνακ και ροφημάτων», αναφέρει η δρ. Annie Guo από το Πανεπιστήμιο Gothenburg της Σουηδίας. «Η συνολική βαθμολογία κατέταξε τη διατροφή σε τρεις κατηγορίες: Χαμηλής, μέτριας και υψηλής ποιότητας διατροφή».
Συνολικά 307 παιδιά διαγνώστηκαν με ΙΦΝΕ κατά τη διάρκεια της μελέτης, με μέση ηλικία διάγνωσης τα 17 έτη στην ομάδα ABIS και τα 12 έτη στην ομάδα MoBa.
«Οι μέσης και υψηλής ποιότητας δίαιτες στην ηλικία του 1 έτους συσχετίστηκαν με συνολικά 25% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ΙΦΝΕ σε σύγκριση με μια χαμηλής ποιότητας δίαιτα σε αυτή την ηλικία, μετά και τον συνυπολογισμό παραγόντων όπως το οικογενειακό ιστορικό ΙΦΝΕ, το φύλο του παιδιού, η καταγωγή, το μορφωτικό επίπεδο και οι συνυπάρχουσες παθήσεις.
Συγκεκριμένα, η υψηλή πρόσληψη ψαριών στην ηλικία του 1 έτους συσχετίστηκε με χαμηλότερο συνολικό κίνδυνο και με 54% μειωμένο κίνδυνο ελκώδους κολίτιδας», τονίζει η δρ. Guo. «Από την άλλη, η κατανάλωση σακχαρούχων ποτών σχετίστηκε με 42% αυξημένο κίνδυνο».
Είναι ενδιαφέρον ότι η ομάδα δεν βρήκε σημαντικές συσχετίσεις μεταξύ άλλων ομάδων τροφίμων και του κινδύνου εμφάνισης ΙΦΝΕ. Μέχρι την ηλικία των 3 ετών, μόνο η υψηλή πρόσληψη ψαριών παρέμενε σημαντικά συνδεδεμένη με μειωμένο κίνδυνο ΙΦΝΕ.
«Τα ευρήματα παρέμειναν αμετάβλητα μετά τη συνεκτίμηση του εισοδήματος του νοικοκυριού και της πρόσληψης φόρμουλας και της χρήσης αντιβιοτικών από το παιδί μέχρι την ηλικία του 1 έτους», τονίζει ο δρ. Guo.
«Τα ευρήματα ευθυγραμμίζονται με την εκτίμηση ότι η διατροφή στην πρώιμη ζωή επηρεάζει τον κίνδυνο ανάπτυξης ΙΦΝΕ».
Η φροντίδα της υγείας του εντέρου ξεκινά από τις καθημερινές μας επιλογές.
Αν θέλετε να προστατεύσετε τον οργανισμό σας και να μειώσετε τον κίνδυνο φλεγμονωδών παθήσεων, αξίζει να δώσετε προσοχή στη διατροφή σας και να εντάξετε τροφές με αποδεδειγμένα οφέλη.
Μικρές αλλαγές μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο μακροπρόθεσμα. Μοιραστείτε αυτές τις πληροφορίες με ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και συμβουλευτείτε έναν ειδικό για πιο εξατομικευμένες επιλογές.
Η πρόληψη είναι πάντα το πιο ισχυρό εργαλείο και η σωστή διατροφή μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μια καλύτερη ποιότητα ζωής.
Διαβάστε Επίσης
.wpcs-related-articles {
margin: 40px 0 20px;
padding: 24px;
border-top: 3px solid #e5e5e5;
background: #fafafa;
border-radius: 6px;
font-family: inherit;
}
.wpcs-related-title {
font-size: 1.2em;
font-weight: 700;
margin: 0 0 18px;
color: #222;
text-transform: uppercase;
letter-spacing: 0.05em;
}
.wpcs-related-grid {
display: grid;
grid-template-columns: repeat(auto-fill, minmax(200px, 1fr));
gap: 16px;
}
.wpcs-related-item {
background: #fff;
border: 1px solid #e8e8e8;
border-radius: 5px;
overflow: hidden;
transition: box-shadow 0.2s;
}
.wpcs-related-item:hover {
box-shadow: 0 4px 14px rgba(0,0,0,0.1);
}
.wpcs-related-thumb img {
width: 100%;
height: 130px;
object-fit: cover;
display: block;
}
.wpcs-related-info {
padding: 10px 12px 12px;
}
.wpcs-related-post-title {
font-size: 0.9em;
font-weight: 600;
color: #1a1a1a;
text-decoration: none;
display: block;
line-height: 1.35;
margin-bottom: 5px;
}
.wpcs-related-post-title:hover { color: #0073aa; }
.wpcs-related-excerpt {
font-size: 0.78em;
color: #777;
margin: 0;
line-height: 1.4;
}
@media (max-width: 600px) {
.wpcs-related-grid { grid-template-columns: 1fr 1fr; }
}